Frações de 300g e 600g (pesos aproximados).
Fração inteira com aproximadamente 2,8kg.
Produzido com 100% de leite de Cabra e maturado por aproximadamente 3 meses na nossa antiga tulha de café, que lhe empresta um terroir único. Suave e de massa fechada, com o retro gosto marcante característico de um bom queijo de cabra.
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