O conjunto de maior sucesso do Café da Manhã servido na Fazenda Atalaia agora na sua casa: Pão Levain com Queijo Mantiqueira!
Basta passar nossa manteiga em uma fatia de Pão Levain e levar para grelha ao lado de uma fatia de Mantiqueira. Após certo tempo, vire a fatia de pão e do queijo e, quando estiver no ponto de sua preferência, basta colocar o queijo sobre o pão e aproveitar seu sanduíche!
Pão Levain: Pão de fermentação natural produzido na Fazenda Atalaia.
Queijo Mantiqueira: Queijo tradicional do interior Paulista, de baixa acidez e com cremosidade média. Produzido com leite de vacas Holandesas e maturado por aproximadamente 90 dias. Muito versátil, pode acompanhar café, doces, cervejas e vinhos.
Manteiga (aproximadamente 200g): Elaborada a partir de creme de leite fresco e de qualidade. É um produto com muita personalidade, possui aroma e paladar suaves. Opções com e sem sal.
